Samisk mat – tradition. innovation och framtid «Att smaka på Sápmi är att smaka på mer än bara mat, det är att smaka på en mångtusenårig mat- och kulturtradition sprungen ur fjäll- och skogsnatur från Europas urfolk samerna. Denna mat- och kunskapsbok är en hyllning till den samiska maten, dess traditioner och framtid. Den är […]
Smak på Sápmi
